質問
「ぶどうの表面の白い粉は、身体に悪いの?」
回答
いいえ、ぶどうの表面の白い粉は「
ブルーム」または「
果粉」といって、
「いい果物だ」という証です。
「いい果物」は、糖度の高さ・色の着色などで判断させますが、
ブルームがあるかないかもその判断基準のひとつです。
鮮度のいいぶどうや甘いぶどうに
ブルームは乗りやすいといわれています。
ブルームが、果物の表皮をまとい、中の果肉を保護(水分は鮮度を保持)する働き
があるそうです。
「冬のぶどう スチューベン」
ぶどうの名産地・津軽産直センターから直送
糖度18度以上ととっても甘くてデザートになるぶどうです。
ホルモン処理(ジベレリン処理)を施していないため、
種がありますが、皮ごと食べられます。
1月31日までのお届けです。〜ただ今、送料無料サービス中(12月31日まで)〜
- 2007/12/01(土) 17:49:10|
- ぶどう
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第一弾、12月の商品は、『この時期めずらしいフルーツ-ぶどう』です。
X'mas partyに持っていくと、この時期珍品なのでいいかもしれません。
『青森産 完熟ぶどう』「クリスマスの時期に食べられるぶどう」、青森県鶴田町の完熟ぶどう、品種はスチューベンです。
酸味が少なく、甘さは抜群!(糖度18度以上)
山ぶどうの趣があり、デザート感覚で楽しめる天然のスイーツです。
おいしいだけじゃなく、栽培方法も身体を気遣い、有機肥料、木酢液を使用した栽培方法です。
青森の生産者から直接お客様にお届けします。
<内容量>2kg前後・6〜8房
<栽培方法>
□肥料□・有機肥料使用
□農薬□・木酢液を使用し、農薬を極力減らしています。
□その他□
・垣根仕立て方式をもちい、ぶどうが直射日光に当たりやすくしています。
・「青森産・完熟ぶどう」は、種があります。理由は、身体を気遣い、ホルモン剤(ジベレリン処理)を行っていないためです。
商品説明は↓↓こちらから。
『青森産 完熟ぶどう』
- 2006/12/20(水) 05:36:01|
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