みかん食べると手が黄色に

みかんを食べ過ぎると手が黄色になるのは。
β-カロテンと汗が反応して起こる着色で、
柑皮症と呼ばれる。

「症」と付きますが、病気ではなくて、
健康に害はないそうです。