旬果亭 果物日記

旬の果物産地直送「旬果亭」の果物日記

国産の農作物を消費すること

「国産の農作物を消費すること」は、日本の食糧自給率の向上に
つながるだけじゃなく、環境に優しい。

日本で消費される小麦や大豆の多くは、遠い海外から、輸入されています。
遠い海外から運ばれてくる時に、多くの燃料が消費され、多くのCO2が排出されます。


夕食のお買い物をする時に、「国産の農作物」を買うようにするだけで
環境への負荷を軽くすることにもなるのです。

そして、「環境に優しい栽培をした農作物(農薬・化学肥料を減らして栽培されたもの)」を
選んで買うと、さらに環境への負荷を軽くすることができます。

ベストなのは、「環境に配慮した栽培をしている近所の農家さんから
直接農作物を買うこと」だと思いますが、
それができない場合、「産地直送(=産直)」という方法もいい方法だと思っています。

農家からお客様へ、最短距離で運ばれてくる「産地直送(=産直)」は、
最短距離で運ばれてくるというメリット(新鮮だし!)だけじゃなく、
農家とお客様の心の距離も近くなると思うからです。


★今が旬!
「ふるさと津軽産直センター」直送
【太陽の恵みいっぱいのりんご サンふじ】

 できる限り農薬を減らし、堆肥、魚粕、菜種粕などの有機肥料を使って栽培された、
環境にも身体にもやさしい りんご。

おいしさについても、「『りんごはやっぱり青森産が美味い!』と言われたい!」
という意気込みで栽培しているせいか、本当に美味い!
蜜入り、甘さともに抜群!果肉も詰まってとってもジューシー。
甘さと酸味のバランスも絶妙です。

ふるさと津軽産直センターさんのご協力により、
高品質なりんごを、リーズナブル価格でお届けしています。



  1. 2009/01/05(月) 19:39:58|
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Author:shunka-tei
「日本の農業を元気にしたい!」と願う1歳児の新米ママ・小島です。熊本県出身、現在、横浜市在住。
「旬果亭」は、生産者の協力により、高品質な果物をリーズナブルな価格でお届けする果物屋です。また「環境保全型農業」に取り組んでいる農家さんの果物を選ぶよう心がけています。母乳・離乳食を通して「『食』の大切さ」を、再認識させられている今日この頃です。

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